2024 시즈오카 여행 가서 안먹으면 손해 8가지 추천 장소

시즈오카 여행 가면 꼭 먹어야 하는 MUST 8 EAT

일본의 리비에라로 불리는 시즈오카 현은 태평양 바닷가에 자리하고 있는데, 정말 멋진 곳입니다.
여기는 유네스코 세계 유산으로 등재된 후지산이 자리해 있어서 매우 유명한 장소 중 하나입니다.
시즈오카 현은 역사, 문화, 음식, 자연이 풍부하여 진정한 일본의 경험을 할 수 있는 곳입니다.
돌아다니면서 현지 음식을 맛보고,놓치지 말아야 할 다양한 맛난 음식들이 있습니다.
여행 중에 이 지역의 특산품들을 모두 경험해보시기를 권해드립니다.
시즈오카에서는 다양한 지역 특산품을 즐길 수 있어요. 여러분이 반드시 맛보아야 할 몇 가지 지역 특산품을 소개해드릴게요!

1.사쿠라 에비 (Sakura Ebi)

이 작은 새우는 일본 제도 중 두 곳, 유이 항구와 오이가와 항구에서만 잡을 수 있어요.
연간 두 번만 잡힐 수 있는 이 작은 새우는 섬세한 달콤함으로 유명하답니다.
잡힌 후에는 맛을 유지하기 위해 건조되어요. 사쿠라 에비는 삶거나 튀기거나, 피클 또는 초밥으로 준비할 수 있어요.
5월에 방문한다면, 유이에서는 화려한 사쿠라 새우 축제가 열려 사쿠라 에비를 마음껏 즐길 수 있어요!

구라사와야 (Kurasawaya)의 사쿠라 새우 [유이]

구라사와야는 수르가 만에서만 잡을 수 있는 귀중한 재료인 사쿠라 새우의 전문점입니다.

메뉴에는 사쿠라 새우 가마메시(1,296엔)
사쿠라 새우 초밥(648엔)
가마아게(648엔)

등 다양한 요리에 이 재료가 사용되어 있습니다.
단품 주문도 가능하지만, 사쿠라 새우 코스(4,536엔)를 시키면 이 새우를 마음껏 즐길 수 있어 매우 추천되는 선택입니다!

특히 가키아게(594엔)는 바삭바삭한 식감으로 많은 손님들이 매료되고 있습니다.
얇은 튀김 옷으로 만들어져 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
레스토랑은 바로 바다 옆의 고지대에 위치해 있어 손님들은 수르가 만이나 이즈 반도의 경치를 즐길 수 있습니다.

가게 정보

이름: 구라사와야 (Kurasawaya)
영업 시간: 11:00 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 8:00 pm
휴무일: 월요일 (월요일이 국경일인 경우 그 다음 날 대체 휴무)
주소: 静岡県静岡市清水区由比東倉沢69-1 (69-1, Higashi Kurasawa, Yui, Shimizu-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka)
접근: 유이 역에서 도보로 약 20분 또는 택시로 3분
신용 카드: Visa, Mastercard, American Express, Diners Club, JCB

사쿠라 새우를 마음껏 즐길 수 있는 구라사와야에서 맛있는 식사를 즐기시기 바랍니다!

돈부리 하우스 (Donburi House)의 회 새우 [모치무네]

돈부리 하우스는 사전 제작된 주택과 텐트를 기반으로 한 레스토랑입니다.
나쁜 날씨에는 휴업되지만 영업 중일 때에는 고객들이 항구의 분위기를 충분히 즐길 수 있어요.
모치무네 어항의 특산물은 회 새우이며, 고객들은 어항에서 신선하게 잡은 회 새우를 직접 먹을 수 있습니다.

인기 있는 ‘회 새우 돈부리’ (600엔)에는 맛있는 회 새우가 쌀 위에 쌓여 있습니다.
최고의 경험을 위해 먹기 전에 소금간장을 부어주세요.
회 새우는 풍미가 가득하여, 고객들은 실제로 얼마나 많이 먹을 수 있는지에 놀라곤 해요!
이 푸짐한 요리에는 미소 스프가 함께 제공됩니다.

가게 정보:

이름: 돈부리 하우스 (Donburi House)
영업 시간: 11:00 am – 2:00 pm
휴무일: 비 오는 날씨 및 낚시 금지 기간 동안의 목요일 (1월 15일 – 3월 20일)
주소: 静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1 (2-18-1, Mochimune, Suruga-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka)
접근: 모치무네 역에서 도보로 약 10분
신용 카드: 없음

돈부리 하우스에서는 모치무네의 특산물인 신선한 회 새우를 즐기실 수 있습니다!

2.우나기 (Unagi)

우나기는 담수 장어로, 현 안의 한 지역인 함아마쓰는 일본에서 우나기 생산량이 가장 높은 곳이에요.
이 음식은 많은 이들에게 사랑받는 특별한 요리로, 주로 다양한 반찬과 함께 제공되는 밥 위에 올려져 즐겨요.
원래는 평범한 사람들의 음식이었지만,
국민 대표 요리로 솟아올랐어요.
특히 여름에 즐기기에 좋으며, 시즈오카 음식 중에서도 특히 선호되는 음식이에요.

3.하마마츠교자 (Hamamatsu Gyoza)

이 굽기로 유명한 만두는 일본 전역에서 사랑받는 요리로,
특히 교자는 일본 전체에서 큰 사랑을 받고 있어요. 시즈오카의 하마마츠 시는 돼지고기,
양배추, 널, 대파로 가득한 교자로 유명하며, 푸짐한 콩나물도 함께 제공돼요.
실제로

하마마츠시는 교자의 소비량이 국내 최고로, 이 요리가 시즈오카 음식 문화에서 중요한 위치를 차지하고 있어요.

이시마쓰 본점 (Ishimatsu Main Branch)의 하마마츠 교자 [엔슈 고마쓰]

하마마츠의 교자는 시즈오카 돼지고기로 고급스럽게 만들어져 있습니다.
이시마쓰 본점은 하마마츠 교자(10개에 600엔)에 특화되어 있으며,
신선하게 조리된 상태로 접시에 제공됩니다.

교자와 함께 먹기 좋은 세트 메뉴(380엔)에는 밥, 미소 스프, 샐러드가 포함되어 있으며,
미소 내장(580엔)도 인기 메뉴 중 하나입니다.

교자와 함께 삶은 콩나물을 함께 먹는 것이 좋습니다.
놀랍도록 가볍게 양념되어 있어 매우 쉽게 먹을 수 있습니다.

가게 정보:

이름: 이시마쓰 본점 (Ishimatsu Main Branch)
영업 시간:평일: 오전 11:00 – 오후 2:00, 오후 5:00 – 오후 8:00
토요일, 일요일, 국경일: 오전 10:00 – 오후 2:00, 오후 5:00 – 오후 8:00
휴무일: 없음
주소: 静岡県浜松市浜北区平口25
이시마쓰 본점

2-1 (252-1, Hirakuchi, Hamakita-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka)
신용 카드: 없음

이시마쓰 본점에서는 하마마쓰의 특별한 교자를 즐겨보세요!

4.녹차 (Green Tea)

엄밀히 말하면 음식은 아니지만, 시즈오카의 녹차는 풍부한 토양으로 자란 특급 품질의 차로 유명해요.

많은 사람들이 교토를 일본의 녹차 수도로 생각하지만, 실제로 시즈오카는
전국의 녹차 중 40%를 생산하는 곳이에요.
이 차 농장은 약 1241년경 중국 여행 중에 차씨를 심은 스님이 시작으로 해요.

시즈오카의 기후, 높은 품질의 물, 그리고 항구와의 근접성은 녹차 생산에 이상적인 환경을 만들어냈어요.

5.시즈오카 오뎅 (Shizuoka Oden)

시즈오카는 특히 추운 겨울에 인기 있는 전형적인
일본 간식인 오뎅에 지역적인 스핀을 더한 것으로 알려져 있어요.

이 지방에서는 오뎅을 꼬치에 꽂아 제공합니다.
다시 (일본식 수프 또는 육수)는 진한 감칠맛이 가득한데, 강한 간장, 쇠고기 텐동 스톡 및 다시멸치 분말,
그리고 카라시(일본 겨자)로 향을 낸다고 해요.

수프가 어두울수록 오랫동안 끓인 흔적이라고 합니다. 시즈오카 시는 매년 3월에 오뎐 축제를 개최하고 있으니,
오뎅에 열광하는 분이라면 여행 일정에 포함시켜보세요.

미카와야 (Mikawaya)의 시즈오카 오뎅 [시즈오카]

미카와야의 시즈오카 오뎅은 매일 조금씩 추가되고 천천히 완벽하게 끓여내어진
육수에 특별한 어두운 색상이 특징입니다.
이 어두운 색상은 그 얼마나 오랫동안 끓여온 것인지를 나타냅니다. 간장, 쇠고기 텐동, 돼지 장내 등의
풍부한 맛이 담긴 푸짐한 육수입니다.

시즈오카 오뎅의 대표격인 ‘쇠고기 텐동 오뎅’ (200엔)은 매우 인기가 있으며,
시즈오카 역 주변에는 다양한 오뎐 식당들이 많이 있습니다.

특히, 미카와야가 위치한 쇼핑 골목인 ‘아오바 요코초’에는 70개의 오뎐 식당이 줄을 이루고 있어요.

가게 정보:

이름: 미카와야 (Mikawaya)
영업 시간: 5:00 pm – 10:00 pm
휴무일: 일요일 (매월 둘째 주 일요일 및 월요일 휴무)
주소: 静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7 (1-8-7, Tokiwa-cho, Aoi-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka)
접근: 시즈오카 역 북쪽 출구에서 도보 10분, 시카켄초 버스 정류장에서 도보 1분
신용 카드: 없음

미카와야에서는 시즈오카 오뎐의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다!

6.후지노미야 야끼소바 (Fujinomiya Yakisoba)

후지노미야 야끼소바는 지역적인 야끼소바 요리로,
이 지역에서는 특히 사랑받고 있는 요리로 B-1 그랑프리에서 수상한 경력도 있는데,
이는 경제적이면서도 맛있는 지역 음식을 소개하는 대회입니다.

후지노미야 야끼소바라고 불리려면 12가지 규칙을 따라야 하는데,
이 중 일부 규칙에는 후지노미야 시 내의 특정 공장에서 생산된 소바 면을 사용해야 하며
현지 지역에서 생산된 돼지고기와 양배추를 사용하고
마지막으로 마른 정어리를 올려야 한다는 등이 있어요.

야끼소바는 맥주와 함께 먹어야 더욱 깊은 맛을 낼 수 있도록 준비되어 있습니다.

후지노미야 야키소바 (Fujinomiya Yakisoba Gakkai Antenna Shop)의 후지노미야 야키소바 [후지노미야]

현재 일본 전역에서 유명한 후지노미야 야키소바는
시즈오카 현 후지노미야 시의 지역 음식입니다.
전통적인 야키소바와는 다르게, 후지노미야 야키소바는 쫄깃하고 탄탄한 식감이 특징입니다.

후지노미야 야키소바를 처음 먹어보는 대부분의 고객들은 즐겁게 놀라곤 합니다.

이 레스토랑의 후지노미야 야키소바(450엔)에는 양배추, 돼지고기, 대파 등 전통적인 재료가 들어 있습니다.
과일 맛이 나는 워스터 소스로 덮어져 상큼한 맛이 특징입니다. 맥주와 같은 주류와 특히 잘 어울립니다!

가게 정보:

이름: 후지노미야 야키소바 (Fujinomiya Yakisoba Gakkai Antenna Shop)
영업 시간: 10:30 am – 5:30 pm
휴무일: 없음
주소: 静岡県富士宮市宮町4-23 (4-23, Miya-cho, Fujinomiya-shi, Shizuoka)
접근: 후지노미야 역에서 도보로 약 8분
신용 카드: 없음

후지노미야 야키소바 에서 후지노미야의 특별한 야키소바를 즐겨보세요!

7.아베카와 모찌 (Abekawa Mochi)

아베카와 모찌는 시즈오카에서 가장 인기 있는 요리 중 하나에요.
모찌(찹쌀 떡)는 구운 된장 가루로 묻혀 있어요. 놀랄 만큼 부드럽고 쫄깃한데,
이는 달콤한 입맛을 만족시키기에 완벽한 간식이에요.

세키베야 (Sekibeya)의 아베카와 모찌 [시즈오카]

아베카와 모찌는 시즈오카의 대표적인 요리 중 하나입니다.
이 모찌(찹쌀 떡)는 구운 콩 가루로 묻혀져 있으며, 극도로 부드러운 식감이 특징입니다.
사실 세키베야는 아베카와 모찌의 탄생지라고 할 수 있습니다!

이 오랜 전통을 가진 레스토랑 내부에는 오래된 가구와 올려진 다다미에 앉을 수 있는 공간이 있습니다.

레스토랑 안에서 신선하게 만든 아베카와 모찌(600엔)를 즐길 수 있습니다.
모찌는 뜨거우면서 쫄깃하고 부드럽습니다.
구운 콩 가루와 흰 설탕의 조화로운 조합으로 묻혀져 있습니다. 구워지지 않은 과자이므로 빨리 먹을수록 좋습니다.

가게 정보:

이름: 세키베야 (Sekibeya)
영업 시간: 9:00 am – 5:00 pm
휴무일: 목요일 및 1월 1일 (목요일이 국경일인 경우 그 전날 휴무)
주소: 静岡県静岡市葵区弥勒2-5-24 (2-5-24, Miroku, Aoi-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka)
접근: 시즈오카 역 북쪽 출구에서 버스를 타고 약 2분, 아베카와바시 버스 정류장에서 하차

세키베야에서는 아베카와 모찌의 정통 맛을 경험할 수 있습니다!

8.시즈오카 와사비 (Shizuoka Wasabi)

시즈오카 현은 와사비의 발상지로, 특히 우토기 지역에서 유명해요.
시즈오카 요리에서 중요한 역할을 하는 주요 재료 중 하나에요.

시즈오카는 후지산에서 나오는 신선한 물과 주변의 풍부한 토양 덕분에
최고의 와사비 중 일부를 생산해내고 있어요.

신선하게 갈아낸 와사비를 먹어보지 않았다면, 진정한 와사비를 맛보지 않은 것이죠!

은은한 맛부터 와사비까지, 시즈오카 현은 여러분이 즐길 만한 전통적인 음식, 음료 및 간식을 풍부하게 제공합니다.
후지산 이외에도 즐길 건 많다는 것을 여러분도 알게 되셨겠죠!

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